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  • 바로 지금이지. 그 때가 따로 있는 것은 아니다. 법정스님 .
해외 여행 이야기/2012년 12월 미얀마

잭프루트 [jackfruit]

by 부용-芙蓉- 2012. 12. 31.

 

 

 

 

 

뽕나무과(─科 Moraceae)에 속하는 교목.

아시아 열대지역이 원산지이며 큰 열매와 내구성의 목재를 얻기 위해 열대의 습지대 전역에 널리 심고 있다. 브레드프루트와 근연관계이다. 성숙하면 키가 15~20m에 이르는데 길이가 15~20㎝로 뻣뻣하고 광택이 나는 녹색의 잎과 길이 60㎝, 무게 18㎏에 달하는 열매가 달린다. 녹색이 도는 덜 익은 열매는 요리하여 먹으며, 갈색의 익은 열매는 날것으로 먹는데, 씨를 둘러싸는 과육은 달고 시다. 씨는 지역에 따라서 요리하여 먹기도 한다.

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