고구마꽃(속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 가지목 > 메꽃과 > 미국나팔꽃속)

고구마꽃은 백년에 한 번 핀다는 말이 있을정도로 만나기가 쉽지 않은 꽃이다.

그래서 꽃말은 "행운"

​고구마는 7~8월에 꽃이 피고 9~10월에 수확한다.

열대아메리카 원산으로 전국에서 식용으로 재배하는  메꽃과의  여러해살이 뿌리채소이다.

뿌리는 덩이뿌리로 타원형이며 붉은 자색을 띤다.

고구마꽃 피는 이유.

고구마꽃은 백년에 한 번 핀다는 말이 있을정도로 귀한 꽃이었는데

흙속에 수분이 부족하면 뿌리(고구마)로 가야할 영양공급이 원할하지 않아

번식을 위해 꽃을 피운다고 한다.

근래는 기후 변화로 인해 고구마꽃을 자주 볼 수 있다.