멸가치

국화과에 속하는 다년생초. 중국과 일본, 한국이 원산지이다.

다소 습기가 있는 응달에 서식하며, 크기는 약 50cm~1m이다.

식재료로 사용할 때에는 어린 순을 나물로 먹는 것이 보편적이다.

효능으로는 이뇨작용의 촉진 등이 있다.