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  • 바로 지금이지. 그 때가 따로 있는 것은 아니다. 법정스님 .
나무열매,나무,나무꽃/나무열매

보리수 열매<과일류 > 일반과일류>

by 부용-芙蓉- 2024. 7. 15.

식용 가능한 보리수 나무의 열매.

나무의 원산지는 인도이다.

빨갛고 길쭉한 타원형으로 작은 대추방울토마토처럼 생겼으며, 머리 부분에는 체리처럼 꼭지가 달려 있다.

생으로 먹기에는 다소 무리가 있는 떫은 맛과 신맛 등을 가지고 있으나

약재로 쓸 만큼 각종 효능을 가지고 있어 조리할 때는 주로 효소 등으로 담가 먹는다.