새팥(돌팥)

분류	식물 > 쌍자엽식물 이판화 > 콩과(Fabaceae)
학명	Vigna angularis var. nipponensis (Ohwi) Ohwi et H. Ohashi
본초명	산녹두(山綠豆, Shan-Lu-Dou)

1년생 초본의 덩굴식물로 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 밭과 들의 풀밭에서 자란다.

원줄기는 밑부분에서 가지가 많이 갈라지고 전체에 퍼진 털이 있다.

어긋나는 잎은 잎자루가 길고 3출하는 정소엽은 길이 3~7cm, 너비 2~5cm 정도의 난형으로서 가장자리가 밋밋하지만 3개로 약간 갈라지기도 한다.

윗부분의 잎겨드랑이에서 나온 화경에 2~3개씩 달리는 꽃은 황색이다. 꼬투리는 밑으로 처지며 길이 4~5cm 정도의 원주형으로 흑갈색으로 익는다.

종자는 원주상 타원형으로 ‘팥’보다 훨씬 작으며 녹갈색으로 흑색 잔 점이 있다.

 ‘덩굴팥’과 달리 소포가 난형이며 맥이 많다. 퇴비용, 식용, 사료용, 밀원용으로 이용한다.