박주가리과에 속하는 다년생 덩굴풀.
일본과 한국, 중국이 원산지이며, 들판의 풀밭에서 서식한다.
크기는 약 3m이다. 꽃말은 ‘먼 여행’이다.
식재료로 사용할 때에는 어린 줄기와 잎, 씨 등을 쓰는 것이 보편적이다.
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